ก่อนออกนอกเมือง ขอแปะทิปส์เล็กๆน้อยๆไว้สักหน่อย TIPS: การเติมน้ำมันที่นี่ มักจะมีส่วนลดที่ได้มาจากท้ายใบเสร็จ super market เช่น Coles และ Woolworth มาเที่ยวที่แทสมาเนียนี้ยังไงก็ต้องเข้าซูเปอร์ค่ะ ซื้อนม ขนมปัง โยเกิร์ต ไว้เป็นอาหารเช้า (ผลิตภัณฑ์นมที่นี่ rich กว่าที่บ้านเรามากค่ะ ขอแนะนำนมยี่ห้อ Betta รสกาแฟ เป็นยี่ห้อของแทสมาเนียค่ะ อร่อย มัน เข้มข้นมาก) และขาดไม่ได้สำหรับเราคือน้ำดื่ม (เพราะกินน้ำก๊อกแล้วมันไม่สบายใจอะ วันแรกๆพยายามจะกินแล้ว กลายเป็นดื่มน้ำน้อยไปเลย เพราะมันไม่อยากกิน) และอย่าลืมซื้อพวกขนมปังกรอบไว้เผื่อหิว เนื่องจากระหว่างทางอาจจะไม่มีอะไรกินเลยค่ะ แวะที่สอง ที่ MONA หรือ Museum of old and new arts เท่าที่ถามเพื่อนที่เคยไปบอกว่า มันเดิร์นมาก แต่เนื่องจากเราเข้าไม่ค่อยถึง art ทุกประเภท ก็เลยไปหาอ่านรีวิวว่าข้างในมันเป็นยังไง ปรากฏว่าหลายความเห็นบอกว่า ถ้าคุณไม่รักที่นี่ ก็เกลียดเลย (either you love it or hate it) แล้วก็ดูว่ามัน art จริงๆแหละ ก็เลยตัดสินใจไม่เข้า แต่ว่าไปเดินเล่นอยู่รอบๆ เสียดายเหมือนกันค่ะ คราวหน้าถ้าได้ไปอีกรับรองไม่พลาด จาก MONA จุดหมายต่อไปคือ Richmond ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ (เล็กมาก) เป็นเมืองเก่าซึ่งมี landmark คือ สะพานที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังมีการใช้งานอยู่ในออสเตรเลีย ตอนแรกคิดว่ามาแวะแป๊บเดียว ขับรถวนดูเมือง ที่ไหนได้ ดันเจองานวัดฝรั่ง ก็เลยแวะเข้าไป ... เป็นงานออกร้าน มีร้านอาหาร วงดนตรี และกิจกรรมสำหรับเด็กๆ ก็ใช้เวลากับที่นี่ไปเป็นชั่วโมง ระหว่างทางจาก Richmond ไปยัง Port Arthur ถ้าจะแวะทานอาหาร เรามีสอง option ให้เลือก คือแวะที่ไร่ไวน์ หรือว่าร้าน Dunalley Fish Market แต่เนื่องจากเรากำลังช้ากว่าเวลาที่คาดไว้ ก็เลยไม่มีเวลาแวะไร่ไวน์แล้วค่ะ ว่าด้วยไวน์ ที่แทสมาเนียนี่เป็นแหล่งไวน์ชั้นยอดของออสเตรเลียเลยนะคะ ดังนั้นมี vineyard ที่นี่แยอะมากๆ สามารถ download Wine Routes ได้ที่นี่ http://winetasmania.com.au/ อันนี้คือลิสท์สำหรับปี 2016 http://winetasmania.com.au/resources/downloads/150338_Wine_Routes_2016_Web.pdf เนื่องจากเราไม่ชอบไวน์แดง และแฟนเราก็เป็นคอ Riesling ดังนั้นไร่ไวน์ที่เราเลือกจะแวะ (แต่อาจจะไม่ได้แวะ) จึงจะเป็นไร่ที่มี product โดดเด่นไปทาง Riesling ใครเป็นคอไวน์ ให้ลองดูในลิสท์ที่โหลดมาก่อนค่ะ ว่าไร่ไหนเค้าดังอะไร แล้วเลือกไร่ที่อยากจะแวะ และอย่าลืมดูวันและเวลาทำการด้วย เพราะหลายๆไร่เค้าไม่ได้เปิดทุกวัน รอบๆ Hobart นี่ก็มีหลายไร่ค่ะ แถวๆ Richmond นี่เค้าเรียกว่า Coal River Wine Region เป็นแหล่งไวน์เช่นกัน ระหว่างทางไป Port Arthur ที่เราเลือกไว้คือ Pooley Vineyard และ Bangor Wine & Oyster Shed แต่ปรากฏว่าไม่ได้แวะทั้งสองที่ แต่ ตอนหลังได้ซื้อ Pooley จากร้าน BWS (สามารถหาได้ทั่วไป) ก็พบว่ารสชาติดีทีเดียวค่ะ ราคาไวน์ที่นี่เริ่มตั้งแต่ถูกมากๆ 500 บาท จนถึงประมาณสองพันกว่าบาท แต่บอกเลยว่า ไวน์ห้าร้อยนี่ก็อร่อยเริ่ดแล้ว ว่าด้วยปลา อย่างที่เกริ่นไปแล้วในเรื่องอาหารการกิน ร้านอาหารทะเลสดที่แทสมาเนียนี่มีมากมายค่ะ หลายๆร้านจะขายทั้งแบบสด และแบบปรุงสุก แต่แบบสุกก็มักจะมีไม่กี่เมนูให้เลือก โดยหนึ่งในนั้นก็คือ Fish & Chips ซึ่งบางร้านก็จะให้เราเลือกปลาด้วย ... เอาจริงๆก็ไม่รู้หรอกว่าปลาอะไรมันรสชาติต่างกันยังไง ปกติก็ถามเค้าเอาว่าอะไรอร่อยสุด ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับปลาที่จะเจอบ่อยๆกันนิดนึงค่ะ Gummy – เป็นปลาฉลามสายพันธ์นึงค่ะ ตัวเล็ก อยู่ในน้ำตื้น และไม่มีก้าง ดังนั้นหลายๆร้านจึงใช้เจ้า gummy นี่แหละมาทำ fish & chips Flathead – เป็นปลาที่หน้าตาน่าเกลียดมากค่ะ แต่ว่ารสชาติดี เหมาะแก่การนำมาทอด Blue eye – เนื้อแน่น นุ่ม มักนิยมนำไปย่างหรืออบ เป็นปลาที่มักจะจับได้ด้านชายฝั่งตะวันออกของแทสมาเนีย นอกเรื่องไปไกล ... ร้าน Dunalley นี่รอนานมากข่า คือ คนก็เยอะ และแอบทำช้านิดนึง เราก็เลยต้องหอบไปกินบนรถ เพราะไม่เหลือเวลาให้อ้อยอิ่งแล้ว กว่าจะไปถึง Port Arthur ก็บ่ายแก่แล้วค่ะ เลยมีเวลาเดินแบบเร่งรีบ ซื้อตั๋วแบบถูกสุด คือเป็น self-guided และรวมเรือไปกลับ เบ็ดเสร็จใช้เวลาอยู่ใน Port Arthur ประมาณสองชั่วโมงนิดๆค่ะ Port Arthur เป็น historic site ที่สำคัญของแทสมาเนีย เดิมเป็นดินแดนนักโทษ ตอนนี้เหลือโครงสร้างตึกอยู่บ้าง ถึงตอนนี้ก็ไม่เหลือความน่ากลัวแล้วค่ะ เห็นแต่วิวสวยๆ แต่เมื่อก่อน ถ้าจินตนาการว่าเป็นที่รกร้างห่างไกลแถมอากาศแปรปรวนขนาดนี้ ก็น่าขนลุกอยู่เหมือนกัน การเดินในบริเวณ Port Arthur จะเริ่มจากตัวอาคารที่ขายบัตร ซึ่งจัดแสดงในรูปแบบพิพิธภัณฑ์ แต่เค้าทำได้น่าสนใจดีค่ะ จากนั้นเมื่อเดินออกมาก็จะพบกับ โบสถ์ และอาคารที่เคยเป็นที่อยู่อาศัยของเจ้าหน้าที่ อาคารที่คุมขัง และก็จะถึงท่าเรือ ซึ่งจะใช้เวลานั่งเรือประมาณครึ่งชั่วโมง ตอนซื้อตั๋วเค้าจะระบุเวลารอบเรือค่ะ เพราะฉะนั้นอย่าเดินเพลินจนพลาดรอบเรือนะคะ
0 Comments
Leave a Reply. |
เลือกดูตามประเทศNew Zealand
Australia - Tasmania Archives
May 2021
Authorจาก Rainy in the blue sky ในพันทิป |